Måltiden i framtiden II - symposium om mat- och måltidskunskap vid Högskolan Kristianstad den 2 februari 2004
- Författare
- (Redaktör: Jan-Öjvind Swahn.)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Högskolan Kristianstad, Elanders Gotab | 2005 | Sverige, Kristianstad, Vällingby | 111 sidor. |